确保村民舌尖上的安全,莫忘农村

随着城市食品安全监管力度的加大,一些不法商贩动起了“上山下乡”的歪脑筋,致使一些农村地区成为“消废市场”。捍卫农村“舌尖上的安全”,要考虑农村食品销售“三多三少”的特殊性,还要打通“监管毛细血管”,更要扩大监管“朋友圈”

随着城市食品安全监管力度的加大,一些不法商贩动起了“上山下乡”的歪脑筋,致使一些农村地区成为“消废市场”。捍卫农村“舌尖上的安全”,要考虑农村食品销售“三多三少”的特殊性,还要打通“监管毛细血管”,更要扩大监管“朋友圈”

近年来,随着社会的发展,食品安全生产问题日益成为关乎国计民生的重大问题。随着食品安全生产监督的全面展开,我国将食品安全生产的步伐逐步走向农村。由于农民对安全生产知识的不足,因此农村地区极易成为假冒伪劣产品的销售地点。怎样推进农村食品安全监督,是各市食药监部门的重要职责。近日,山西省太原市针对农村食品安全问题展开一次”大搜捕“。

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最近,西部某市发布的一项消费调查报告显示:农村商超假货问题严重。这份调查发现,该市有66%的用户在乡镇线下超市买过假货,其中食品占一半以上。花了买“正品”的钱,买到的却是“杂牌货”,破财生气不说,还有的过期食品翻新登场,或是“三无”食品卫生不达标,严重威胁农村群众的身体健康。

最近,西部某市发布的一项消费调查报告显示:农村商超假货问题严重。这份调查发现,该市有66%的用户在乡镇线下超市买过假货,其中食品占一半以上。花了买“正品”的钱,买到的却是“杂牌货”,破财生气不说,还有的过期食品翻新登场,或是“三无”食品卫生不达标,严重威胁农村群众的身体健康。

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1月23日在沈阳市政府新闻办召开的发布会现场。 李晛 摄

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近年来,我国食品安全形势不断好转,可是,随着城市食品安全监管力度的加大,一些不法商贩动起了问题食品“上山下乡”的歪脑筋,铤而走险把假酒、假保健品等以低价销售到农村市场,致使一些农村地区成为“消废市场”。在一些农村超市,还出现了大量“山寨”货,比如,冒充“可比克薯片”的“乐比克薯条”、模仿“奥利奥”饼干的“澳丽澳”饼干,甚至出现了冒充“大白兔”奶糖的“小白兔”奶糖,可谓五花八门、无奇不有。

近年来,太原市食品安全形势稳中向好,六城区内食品安全问题明显减少。随着城市的食品安全违法成本不断增加,许多不法商贩动起了“上山下乡”的歪脑筋,把食品制假售假的黑手伸向城乡接合部和农村地区,致使这些地区成为“消废”市场。

中新网沈阳1月24日电 为确保农村地区舌尖上的安全,沈阳对小作坊违规添加勾兑白酒、“龙12粉丝”山寨食品冒充“龙口粉丝”、三无产品、过期食品、小餐馆从业人员健康证超期、食杂店无进货台账等,农村食品市场出现的问题开展全面“大扫除”,打掉“黑窝点”,让农村不再是假冒伪劣食品的“集散地”“承接地”。记者23日在沈阳市政府新闻办召开的发布会上获悉上述内容。

近年来,我国食品安全形势不断好转,可是,随着城市食品安全监管力度的加大,一些不法商贩动起了问题食品“上山下乡”的歪脑筋,铤而走险把假酒、假保健品等以低价销售到农村市场,致使一些农村地区成为“消废市场”。在一些农村超市,还出现了大量“山寨”货,比如,冒充“可比克薯片”的“乐比克薯条”、模仿“奥利奥”饼干的“澳丽澳”饼干,甚至出现了冒充“大白兔”奶糖的“小白兔”奶糖,可谓五花八门、无奇不有。

农村食品销售有“三多三少”的特殊性:食品经营网点多,流动摊点多,农畜产品多;边远地区规范管理少,证件齐全的少,主动检疫的少。面对“点多面广”的客观现实,食品监管单位人手不足,检测投入大,不同程度存在着成本高、力量弱、处罚难等问题。另外,有些农村地区不少小作坊、小商贩还在进行无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品及“山寨食品”的生产和销售。

在市政协十三届二次会议上,任飞委员建议:推进食品安全快检技术下乡,保障农村地区食品安全。贫困地区食品安全风险偏高的原因主要有,农村消费者选购食品习惯看价格、买便宜货,对质量要求不高,总觉得“不干不净吃了没病”。他们对食品安全知识掌握不足,容易轻信包装宣传,很难抵制“会销”“推进传销”等涉及保健食品的欺诈行为。

沈阳市农业农村局副局长崔颖表示,农村食品经营主体存在的问题客观反映了农村食品监管存在的死角和盲区。为此,要坚持问题导向,认真抓好整改,开展拉网式排查,不走过场,将监管力量下沉,全面摸清问题隐患,对发现的假冒伪劣食品坚决收缴、及时销毁,让农民群众看到实实在在的效果。

农村食品销售有“三多三少”的特殊性:食品经营网点多,流动摊点多,农畜产品多;边远地区规范管理少,证件齐全的少,主动检疫的少。面对“点多面广”的客观现实,食品监管单位人手不足,检测投入大,不同程度存在着成本高、力量弱、处罚难等问题。另外,有些农村地区不少小作坊、小商贩还在进行无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品及“山寨食品”的生产和销售。

目前,不少农村群众还没有养成购买食品索要发票或者凭证的习惯。即便遇到食品安全问题,也很少有人主动运用法律武器维护自身合法权益。另外,很多村民购买食品时通常首先考虑价格,贪图便宜,对食品安全和质量关注不够,再加上对问题食品鉴别力差,一定程度上也给假冒伪劣食品提供了生存空间。

在一些食品安全监管力度相对薄弱的偏远村镇,不法分子经常会“打一枪换一个地方”,借此逃避监管,推销非法食品。对此,任飞认为,我市应推进食品安全快检技术下乡,保障农村地区食品安全。

据沈阳市市场监督管理局副局长许明介绍,2018年以来,全市查处假冒伪劣食品案件42件,涉案货值为85万余元;查处商标侵权假冒案件18件,涉及案值为10万余元;移送司法机关3件;继省、市调度会之后,沈阳市形成违法案件查办打击高潮,分别查办涉嫌侵权“山寨”、食品假货、劣质食品超范围经营等10余起违法案件,取缔无证经营1户。

目前,不少农村群众还没有养成购买食品索要发票或者凭证的习惯。即便遇到食品安全问题,也很少有人主动运用法律武器维护自身合法权益。另外,很多村民购买食品时通常首先考虑价格,贪图便宜,对食品安全和质量关注不够,再加上对问题食品鉴别力差,一定程度上也给假冒伪劣食品提供了生存空间。

农村食品安全关系到农民的获得感、幸福感、安全感。在实现乡村振兴的新征程上,不能让假冒伪劣食品成为其中的一块绊脚石。一方面,捍卫农村“舌尖上的安全”,应重点提高基层监管能力,把力量下沉,围绕农民群众反映强烈的突出问题,让监管关口下移。对城乡接合部、农村村镇、校园及其周边等重点区域,对涉及农村群众的日常大宗消费食品、低价食品、小作坊食品等重点品种,开展专项检查行动,打通“监管毛细血管”,建立全方位覆盖和城乡一体化监管体系。同时,企业是食品生产经营主体,也是责任主体,应对其强化过程控制和日常管理,确保销售食品来源可查、去向可追。对出现问题食品的地方,要深挖产业链,将相关违法犯罪分子绳之以法。

这种快检技术可以对假白酒、毒奶粉、毒腐竹、地沟油、瘦肉精等项目进行检测,还可以筛查粮食、蔬菜、肉类以及保健品中是否含有非法添加物。食品安全快速检测技术还具有检测时间短、设备需求少、结果报告快等特点,特别适合在基层推广使用。

2019年元旦过后,沈阳市出动3923人次,检查了7074家食品生产经营单位,78个农贸市场和早夜市,组织各类宣传活动46次,辽中区、法库县、于洪区、康平县利用电视台、电台、政府网站、微信公众号等多途径面向广大人民群众进行全方位的宣传,印制并发放宣传单2.5万份,同4158家食品生产经营单位签订了食品安全承诺书。

农村食品安全关系到农民的获得感、幸福感、安全感。在实现乡村振兴的新征程上,不能让假冒伪劣食品成为其中的一块绊脚石。一方面,捍卫农村“舌尖上的安全”,应重点提高基层监管能力,把力量下沉,围绕农民群众反映强烈的突出问题,让监管关口下移。对城乡接合部、农村村镇、校园及其周边等重点区域,对涉及农村群众的日常大宗消费食品、低价食品、小作坊食品等重点品种,开展专项检查行动,打通“监管毛细血管”,建立全方位覆盖和城乡一体化监管体系。同时,企业是食品生产经营主体,也是责任主体,应对其强化过程控制和日常管理,确保销售食品来源可查、去向可追。对出现问题食品的地方,要深挖产业链,将相关违法犯罪分子绳之以法。

另一方面,捍卫农村“舌尖上的安全”,必须扩大“朋友圈”,形成合力。农村食品安全是一项系统工程,卫生、质监、科技、教育等部门应加强沟通协调、密切配合。比如,构建完整顺畅的农村商贸流通体系,打通商品从厂家到农村的“最后一公里”,大力发展农村电商等现代流通新形式、新业态,让正牌商品更便捷地进入农民家中;加强农村食品安全宣传,通过增强维权意识,让村民参与到打击“假冒伪劣食品”的行动中来。多方共同发力,筑牢农村食品安全“防护网”,让农村食品市场更安全,让农村消费者吃得更安心。

他说:“我市可以开展食品安全快检技术下乡活动,由食药监快检技术人员深入农村地区,对农村群众送检的食品快速检测;对当地食药监工作人员进行现场技术培训。”同时,普及食品安全知识,包括辨别食品标签、选择保健食品、辨别食品掺假、急性食物中毒防治、问题食品举报。通过开展这些活动,保障农村群众“舌尖上的安全”。

春节即将来临,正是食品、农产品大量流通和集中消费的旺季,崔颖表示,农业农村局将深入农村“五小”、农贸市场、批发市场等关键领域,开展联合执法检查,加大整治力度。这次整治行动不是让农村买不到食品,而是让广大农村居民吃到优质安全的食品,充分享受到创建国家食品安全示范城市的成果,确保农民度过一个安全详和的新春佳节。

另一方面,捍卫农村“舌尖上的安全”,必须扩大“朋友圈”,形成合力。农村食品安全是一项系统工程,卫生、质监、科技、教育等部门应加强沟通协调、密切配合。比如,构建完整顺畅的农村商贸流通体系,打通商品从厂家到农村的“最后一公里”,大力发展农村电商等现代流通新形式、新业态,让正牌商品更便捷地进入农民家中;加强农村食品安全宣传,通过增强维权意识,让村民参与到打击“假冒伪劣食品”的行动中来。多方共同发力,筑牢农村食品安全“防护网”,让农村食品市场更安全,让农村消费者吃得更安心。

责任编辑:梁冰清

以上就是关于太原市食品安全行动的具体介绍。从上面我们知道,食品安全生产必须严抓狠抓,面对不法商家的违法行为,必须展开相应的调查以及进行必要的严惩。

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