生猪产业,云南师宗县主动作为推动畜牧产业全

东北网绥化11月13日讯近年来,有“中国瘦肉型生猪养殖之乡”之称的望奎县,在做大做强生猪产业、打造农业特色品牌、扶持龙头企业、推广优良品种、扩大规模养殖、延伸产业链上下功夫,以生猪为主的畜牧业生产已成为农民致富的支柱产业和重要的经济增长点。年初以来,这个县生猪存栏114.2万头,出栏104万头,全县畜牧业总产值占农业总产值的55%以上。

近年来,有“中国瘦肉型生猪养殖之乡”之称的黑龙江省望奎县,在做大做强生猪产业、打造农业特色品牌、扶持龙头企业、推广优良品种、扩大规模养殖、延伸产业链上下功夫,以生猪为主的畜牧业生产已成为农民致富的支柱产业和重要的经济增长点。

———会泽发展高原特色生态畜牧业纪实 近年来,会泽县狠抓产业结构调整和畜产品质量安全,强化标准化建设,大力实施效益畜牧、安全畜牧、生态畜牧和形象畜牧“四大工程”,着力打造高原特色生态畜牧业,实现畜牧产业可持续发展。 去年,该县完成猪存栏142.71万头,大牲畜存栏61.71万头;出栏肥猪229.41万头,出栏肉牛24.51万头,出栏肉羊58.21万只,出栏家禽463.34万羽。肉类总产量达28.31万吨,实现畜牧业产值36.70亿元,占农林牧渔业总产值的56.88%,畜牧业收入27.42亿元,占农村经济总收入的44.74%。 转变发展方式 会泽县以金钟镇以礼河现代农业生态园区、田坝乡黑山羊养殖园区和者海镇肉牛养殖园区3个县级示范园区,云南天兆隆升牧业有限公司、会泽天伟火腿有限公司、会泽县大明养殖有限公司、会泽县绿海食品有限公司及清泉古都酒业有限公司5个龙头企业,大海乡山区生态养殖示范园、五星乡仔猪养殖示范园、火红乡黑山羊养殖示范园、者海镇生猪标准化养殖园、新街乡迤扯河肉牛养殖示范园和驾车乡奶牛养殖示范园6个乡级示范园区建设为主,通过科技示范园区建设,在更高层次,以更快的速度引领和推动全县发展高原生态畜牧业示范区建设步伐,促进畜牧产业升级。 该县认真落实生猪、肉牛、肉羊及种羊的扶持政策,推进标准化规模养殖场建设步伐,强化技术服务和养殖生产技术培训,提高科学饲养水平,支持适度规模和生态养殖模式发展。目前,全县已累计建成标准化养殖小区151个,标准化规模养殖场达到421户。 该县大力实施生态庄园建设,打造高原特色农业,发展高原生态畜牧业,达到环境保护与畜牧业生产协调发展,实现人与自然和谐发展。通过金钟镇以礼河观光农业生态园、大海小犀牛生态旅游庄园、田坝大竹箐生态山庄、驾车泽岭庄园、恒荣休闲度假山庄5个生态庄园的建设,典型带动全县生态畜牧业发展,打响精品高原生态畜牧业品牌,实现观光旅游、娱乐、畜牧业生产示范等一体化发展。 强化龙头带动 该县按照“政府引导、企业运作、带动农户、滚动发展”的思路,扶持培育一批起点高、效益好、示范带动能力强的畜产品生产、加工和营销龙头企业。抓好对已建龙头企业的管理和指导,突出标准化生产和品牌培育,增强市场竞争力和示范带动能力,提高企业效益。结合招商引资工作的进一步深入,重视畜产品加工转化工作,积极开展畜产品的精深加工,推进畜牧产业化经营进程。 大明、康泉、恒荣、仪兴、龙腾等企业均已建成万头以上的规模养殖场,天伟、绿海等一批肉食品加工龙头企业得到进一步发展壮大。目前,全县已累计扶持培育龙头企业9家(市级龙头企业5家,县级龙头企业4家)。其中,会泽隆升牧业有限公司生猪养殖场被列为2013年云南省创建的7个国家级畜禽标准化示范场之一,也是该县创建的首个国家级畜禽标准化示范场。 推进项目建设 该县重点做好退牧还草试点工程、会泽县草原生态保护补助奖励机制、巩固退耕还林成果后续产业养殖业项目、生猪调出大县奖励资金项目、生猪标准化养殖场示范建设项目等在建项目的组织实施工作。 在项目实施中,认真抓好资金管理、建设标准、实施进度等关键环节,确保建设一个、成功一个、带动一片、影响一批。围绕发展高原生态畜牧业以及畜牧业生产基地、畜产品质量安全体系、畜禽良种扩繁体系、动物防疫体系和饲草饲料推广体系建设,做好项目规划、论证、储备和争取立项工作。 提高科技水平 该县重点抓好畜种改良、饲草饲料推广、动物防疫等科技推广与培训工作。 在畜种改良方面,加快以猪人工授精、牛冻精改良、优质肉羊杂交等为重点的畜禽改良科技推广步伐,提高良种覆盖率,加强和完善供精站点建设,逐步淘汰工作开展不正常、布局不合理的站点,加强种畜禽场建设,提高畜禽自主繁育和良种供应能力,建立符合生产实际的良种繁育体系,不断提高种畜禽质量和供应能力。 在饲草饲料推广方面,重视牧草新品种的引进与种植,大力推广农田种草、青贮和氨化技术,推行熟改生喂饲养方式;在科技示范与科技培训方面,不断提高广大科技人员的业务技能和广大养殖户的科学养畜水平;在健康养殖方面,积极推行标准化生产和绿色无公害畜产品生产技术,不断提高畜产品质量,增强市场竞争力。 引导农户经营 该县鼓励采取产销直挂、连锁经营及网上交易等方式,拓宽畜产品流通渠道。积极培育畜牧业合作经济组织、中介组织和畜产品营销大户。大力推进农民专业合作社的组建工作,逐步提高农民的组织化程度和抗风险能力。建立健全畜牧信息收集、分析和发布制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时发布市场信息,指导养殖户合理安排生产,促进畜产品均衡上市,防止畜产品价格大起大落,促进农民增收。 全县现已建成畜牧养殖协会、合作社132个。其中,已登记注册的农民养殖专业合作社100个,养殖产销协会32个,农民组织化程度进一步提高。

近年来,师宗县认真贯彻落实中央一号文件及省、市、县农业农村工作会议精神,围绕加快发展高原特色牧业和昆曲绿色经济示范带建设要求,采取有力措施,主动作为,全力推动畜牧产业全面发展。

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望奎县大力发展畜牧小区和规模养殖,提高生猪产业的综合生产能力。依托双汇北大荒肉业公司与养殖户签订生猪销售保障协议,让养殖户吃下“定心丸”。该县今年新建年出栏3万头以上规模的饲养场3个,并对现有生猪养殖省级龙头企业进行技术改造,建立和引进先进的屠宰加工设备和生产工艺,提高猪肉加工能力。不仅如此,该县还重点抓好良种繁育和动物防疫,积极推广和应用三元杂交及四系配套技术,加快品种改良步伐,形成了完整的生猪良种繁育体系。

一是突出牧业发展重点,促生产全面增长。突出畜产品质量安全与公共卫生安全,遵循“稳生猪、上牛羊”思路,发展以生猪生产为重点,牛羊生产为特色,禽蛋奶生产为补充的商品型、外向型高原特色畜牧业。2015年末,全县大牲畜存栏17.37万头增29.24%;生猪存栏61.49万头,增10.14%,其中:能繁母猪存栏6.34头,增1.93%;羊存栏29.70万只,增2.10%;禽类存栏126.51万羽,增13.13%。年内出栏肉猪106.59万头,增9.95%,肉牛出栏8.58万头,增19.50%,肉羊出栏28.11万只,增15.82%,肉禽出栏261.84万只,增15.11%;肉类总产12.60万吨,增5.26%;禽蛋奶产量3303吨,增13.66%;实现畜牧业产值24.35亿元,增14.32%;畜牧业收入7.84亿元,增21.36%。

这个县大力发展畜牧小区和规模养殖,提高生猪产业的综合生产能力。依托双汇北大荒肉业公司与养殖户签订生猪销售保障协议,让养殖户吃下“定心丸”。

目前,望奎县共有省级龙头养殖企业5家、市级龙头养殖企业38家、养猪专业合作社30多家、生态畜牧小区49个。此外,该县还建立和完善了生猪产业合作经济组织,鼓励和支持发展多种形式的畜牧业专业合作社,提高生猪产业组织化程度。

二是抓基础项目建设,优产业结构调整。按照师宗县发展高原特色畜牧业的总体战略部署和曲靖市打造全省山地生态牧业新标杆要求,以畜禽“百千万”示范场创建和各类项目建设为抓手,着力提升畜牧产业发展质量。2015年末,全县畜牧业产值已占农业总产值的42.63%,全县累计建成各类畜禽规模养殖场385户,其中:有省级农业龙头企业2户、市级农业龙头企业2户、县级农业龙头企业2户,有国家级标准化养殖场1个、省级标准化养殖场1个、无公害农产品质量认证3个;“云雄”乌鸡蛋连续获得省农博会金奖殊荣,师宗黑山羊入选云南省畜禽品种资源目录并获得国家商标局地理标志产品认证。

今年这个县新建年出栏3万头以上规模的饲养场3个,并对现有生猪养殖省级龙头企业进行技术改造,建立和引进先进的屠宰加工设备和生产工艺,提高猪肉加工能力。不仅如此,这个县还重点抓好良种繁育和动物防疫,积极推广和应用三元杂交及四系配套技术,加快品种改良步伐,形成了完整的生猪良种繁育体系。

近日,黑龙江省出台《关于进一步加强生猪养殖污染防治工作的通知》,旨在强化生猪养殖污染防治措施,建立健全长效监管机制,加快推进生猪产业转型升级和绿色发展。桑胜东

三是构建支撑体系网络,保牧业生产水平。加快良种选育步伐,以10个生猪人工授精站点和13个配种服务点为格点,逐步完善县、乡、村三级改良体系网络,全面落实畜禽良种补贴,努力拓宽良种覆盖面和提高良种覆盖率;推广普及实用技术,重点在规模养殖场推广生猪标准化生产技术、优质牛羊杂交技术和农作物秸秆青贮及利用技术等,提高畜牧业生产水平;按照实际、实用、实效原则,加大培训力度,定期对养殖户开展培训,不断提高养殖户科学养畜水平。仅2015年,全县就举办各类畜禽养殖技术培训班24期,发放畜禽养殖技术宣传材料30000余份,受益养殖户。

这个县开展和应用人工授精技术,提高种猪质量和供种能力,使全县生猪人工授精覆盖率达90%以上,瘦肉型猪比例达95%以上。目前,这个县共有省级龙头养殖企业5家、市级龙头养殖企业38家、养猪专业合作社30多家、生态畜牧小区49个。此外,这个县还建立和完善了生猪产业合作经济组织,鼓励和支持发展多种形式的畜牧业专业合作社,提高生猪产业组织化程度。

责任编辑:王伟

四是落实重点工作推进,推产业持续发展。2016年上半年,积极向上级争取项目补助资金1225.41万元,占计划争取数的61.27%;完成畜牧固定资产投资4936万元,完成计划投资任务数的98.70%;新建完成畜禽规模养殖场18个,另外2个已相继开工建设,计划9月末20个养殖场全面建设完成;师宗县丹凤屠宰场4月初正式揭牌运行,生猪定点屠宰行为得到规范;积极开展春秋两季重大动物疫病强制免疫工作,重大动物疫病得到有效防控。

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