浙江舟山环南大巨养殖场南美白对虾试养当年即

通讯员 仇丹娅王俊

通讯员 应积慧

2010年11月3日,桐乡市水产协会组织崇福小龙虾养殖户一行7人至大麻和洲泉考察参观乌鳢、甲鱼、罗氏沼虾、南美白对虾和青虾养殖。

11月25日,浙江省舟山市定海区环南大巨养殖场100多亩高位池养殖塘南美白对虾起捕结束,今年共起捕对虾55吨,产值120余万元,实现试养当年盈利50余万元。

近日,浙江省宁海县越溪乡坎头王自然村的百余亩养殖塘里机声轰鸣,推土机、挖掘机正在塘里热火朝天施工。今年,该村投入资金40余万元对设施条件落后的养殖塘进行了改造。

眼下正是南美白对虾放养季节,为提高南美白对虾养殖产量,提高经济效益,近日,浙江温岭市科技局在接到代表建议后,及时与城南镇人大联系,并邀请省海洋学院专家到位于城南镇国庆塘的南美白对虾养殖基地传授对虾养殖技术,现场指导当地养殖户解决养殖技术上的疑难问题。

崇福镇现有小龙虾养殖面积662亩,占我市小龙虾养殖面积的50%。相比其他养殖品种而言,小龙虾养殖在池塘条件上比较落后,在养殖技术上比较不成熟,在养殖人员从事时间上比较短。几年来在网络等媒体的不确实际的夸大宣传下,加上小龙虾养殖推塘建设成本较低,生产成本也十分便宜,导致许多原本从未涉及水产养殖行业的工人、农民盲目地从事小龙虾养殖行业。然而,南京小龙虾致肌溶解事件的发生,将矛头直指小龙虾本身,导致本地小龙虾销量紧缩,再无市场,拿现拥有小龙虾养殖面积100多亩的胡建国来说,“现在见到小龙虾就是一脚”。针对本地小龙虾养殖现状和销售形势,调整养殖结构,改换养殖品种迫在眉睫。就此,崇福镇小龙虾养殖大户一行4人在崇福镇农业经济服务中心水产辅导员余如良在带领下,由桐乡市水产协会牵头至大麻、洲泉参观考察。

环南街道大巨养殖场李维斌有养殖面积100亩,过去一直从事虾、蟹、贝混养,由于池塘年久老化,养殖模式落后,养殖产量一直较低,效益不佳。近年来,通过渔业科技入户、先进实用养殖技术培训,看到南美白对虾高位池精养产量高、经济效益明显,就萌发了把自己的低产塘改造成高位池精养塘的想法。在市、区水产养殖专家的指导下,于今年2月投入55万元建设资金开始改建老塘,7月初建成100亩高位池进行南美白对虾养殖。通过虚心请教海洋与渔业局的技术人员及长白乡的老养殖户,经过4个多月的养殖,第一年高位池南美白对虾养殖就获得成功。

海水养殖在坎头王自然村农业中占有极其重要的位置,是村民经济收入的重要来源之一。近年来,随着现代高效渔业的推进,池塘养殖环境差、基础配套设施跟不上,成了海水养殖业发展的“绊脚石”。坎头王自然村原有海水养殖面积300余亩,由于以前塘浅、塘小,不能养殖南美白对虾等水产品,通过标准化改造,小塘改成了大塘。老塘重新划分为18口养殖塘,每口面积大约为10—20亩;浅塘变成了深塘,塘深达到2米,为养殖南美白对虾等优质水产品创造了条件。池塘改造后,放养密度可以适度增加,水产品的存活率、产量都将提高,经济效益也将得以提升。

国庆塘南美白对虾自2003年开始养殖,目前面积达2300亩。但近几年来,由于虾塘养殖设施落后,塘底淤泥过多,养殖水源严重不足,加上虾塘进排水渠未分开及养殖池塘面积过大等因素,导致南美白对虾亩产量不高,经济效益相对较低。省海洋学院专家根据养殖户们的介绍及现场勘察后,给他们提出了许多意见和建议,如建议养殖户对老塘进行改造,建设标准池塘,采用高密度多茬精养南美白对虾。对照各地经验,通过高密度多茬精养的南美白对虾亩产量会从原来的每亩600斤左右提高到每亩近2000斤,大大提高了经济效益。同时,专家针对虾农们提出的放苗后肥水难、梅雨季节易发病等养殖生产过程中碰到许多疑难问题也都一一进行解答。此次科技送下乡活动真正使广大养殖户们得到了实惠。

考察人员先来到了大麻海北圩水产专业合作社,社长沈天富介绍了乌鳢和甲鱼的养殖模式、成本效益以及基础设施建设等情况,并建议从事纯外塘养殖的生态养鳖模式,实地参观了大麻水产园区,着重参观甲鱼温室翻外塘的养殖模式。小龙虾养殖户王荣仙说,虽然甲鱼市场价格稳定,效益较高,但是老塘改造、疾病防治方面存在困难,另外,在生产成本的资金投入方面也存在问题。沈天富表示,作为协会的老会员兼副理事长,愿意在池塘改造和疾病防治等方面为新会员无偿地提供帮助,至于资金投入方面,可以量力而行,逐步扩大甲鱼养殖面积。下午,考察人员来到了洲泉,协会理事张汉民介绍了罗氏沼虾、南美白对虾和青虾的养殖模式、成本效益和池塘条件。之后,来到洲泉水产园区参观,并考察了金建林虾类养殖户,实地参观了养殖池塘、大棚设施,并对三个养殖品种的养殖技术分别作了介绍。同时,指出今年罗氏沼虾由于苗种奇缺、价格昂贵、质量下降,效益并不看好;南美白对虾养殖技术要求较高,发病率居高不下;青虾养殖成本较低,但效益不高,请养殖户慎重选择。

定海区海洋与渔业局王光宇

该村养殖户们高兴地说:“养殖塘已好多年没清淤了,老塘改造,村里给我们养殖户做了件大好事啊!”

此次考察,使崇福小龙虾养殖户初步了解了我市现有主要养殖品种的池塘条件、成本效益和养殖技术要点。为小龙虾养殖户提供了养殖形势分析,可作为重要的参考资料,对秋冬池塘改造、更换养殖品种方面具有引导作用。

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