三大推手推升粮食价格,粮食危机加速到来

近期,中国干旱成为市场的焦点,以往的江河湖泊成为草场,昔日的沃土良田变成龟裂的干土……,而这不仅仅发生在中国,欧洲北部地区亦遭遇35年来最严重的干旱,导致包括大米、小麦及玉米在内的粮食绝收或大幅减产。这里不想去探究造成这种悲惨境地的直接原因是天灾还是人祸,最为担心的是随着国际粮价的上涨,新一种危机将猛烈袭来,那就是“粮食危机”。

俄罗斯森林大火仍在继续,莫斯科在滚滚浓烟中挣扎。这场已持续了近两周的大火不仅在经济上给俄罗斯造成巨大损失,也引起世界粮食市场的恐慌。日前,俄罗斯发布禁令,要停止小麦等谷物的出口。再加上此前哈萨克斯坦、乌克兰和欧盟、澳大利亚遭遇罕见高温干旱天气,北美洲的加拿大和南亚的印度、巴基斯坦则因为遭遇洪灾而粮食减产,国际粮价几个月来一直处于上涨趋势。

核心提示: 近期,受美国旱灾影响,全球主要粮食出口国的大豆、玉米、小麦等减产,上半年国际粮价飙升,G20还特别召开会议商讨对应之策。

讯 美国南部地区艾克马小镇,一位农民站在一口井边不停地向里张望,他头上的天空不见一丝云彩。“在过去的4个月当中,这里只下了几英寸的雨,附近的河流都已经干涸了,真盼望一场大雨的来临。”这位名叫威尔·斯巴格的对笔者说。

读过地缘政治与经济学家恩道尔的《粮食危机》一书的人都知道粮食对一个国家乃至人类的重要性。美国前国务卿基辛格曾说过,“谁控制了粮食,谁就控制了人类。”而“手里有粮,心里不慌”无不说明粮食对一个国家人民的重要性。

农作物歉收加上价格飙涨,不由让人回想起2007年到2008年爆发的全球粮食危机。不过,各方分析认为,现在的情况和两年前的粮食危机已完全不同。2008年全球粮食库存紧缺,而现在全球粮食储备充裕,足以弥补今年产量减少造成的缺口,起到稳定市场的作用,“粮食危机不会重演”。还有分析称,为了降低日后粮食危机出现的可能性,各国应当向农业投入更多的资源、资金和技术,稳定地提高粮食产量。

近期,受美国旱灾影响,全球主要粮食出口国的大豆、玉米、小麦等减产,上半年国际粮价飙升,G20还特别召开会议商讨对应之策。对此,中国农产品价格是否受到传导而上涨,引发外界关注。国务院发展研究中心农村部副部长徐小青在接受中国网财经中心记者专访时指出,基于国内粮食生产八连增的局面以及小麦、稻米基本自给的国内粮食情况,本轮国际粮价的上涨不会对中国粮食供给的基本面造成影响。 美国干旱推高粮价 全球粮食供应受创 自今年春季以来,美国中西部地区遭受了百年一遇的旱灾,而这一地区作为玉米和大豆的主产区,高温天气和干旱不可避免地引发农作物减产。 美国农产品直接挂钩世界粮食市场,据新华网报道,5月底以来,芝加哥期货交易所玉米价格上涨约50%,大豆价格上涨近30%,均接近或突破历史最高水平。联合国粮农组织日前发布的一项涵盖55种食品的价格指数在7月份上涨了6.2%,是2009年11月以来的最大涨幅。 据媒体27日报道,G20相关官员在27日召开电话会议,商讨全球食品价格上涨的问题,其讨论的议题包括:增加食品储备、避免出口限制以及提高发展中国家的粮食产量。 联合国粮农组织总干事达席尔瓦在法国《世界报》网站刊登的专访中表示,未来十年,农产品价格将在高位震荡,每个国家都应建立粮食基本储备,以满足在一周甚至一个月内应对农产品价格飙升的需求,确保粮食安全。他还呼吁20国集团必须共同合作应对食品价格上涨的危机。 为此,财政部财政科学研究所博士苗迎春在接收《国际商报》采访时也指出,由于美国国内市场需求有限,农业保障体系也比较健全,因此此次美国旱灾造成的农作物减产对美国国内影响不大。但作为农作物出口大国,其大豆和玉米等农作物产量的降低则会对全球粮食市场有所影响。 事实上,不只是美国,今年主要粮食生产区都因天气原因不同程度减产。据《国际商报》报道,俄罗斯、哈萨克斯坦等重要谷物出口国今年也遭遇了欧洲的干旱天气;南美阿根廷和巴西的农作物因干旱袭击大面积毁损,全球大豆供应遭受重创。 据《经济日报》文章引用业内专家观点,美国罕见的旱情显然是粮食价格出现剧烈波动的直接原因。但国际粮食市场在今后一段时间将呈现出更为复杂的发展趋势。 上述文章指出,目前国际粮食市场的全球化趋势不断增强,从目前全球所面临的粮食危机来看,粮食储备的全球化也使国际粮食市场更为敏感,某几个国家的粮食歉收将会严重影响国际市场,导致全球性的粮食价格波动。 中国粮食自给率为95% 国际粮价对国内影响有限 基于目前粮食储备全球化趋势,就美国以及其他几个粮食出口大国因遭自然灾害,而导致粮食减产粮价疯涨的情况,市场上有人担心会影响到中国粮食价格,甚至会威胁中国粮食安全。但就目前的市场监测数据以及专家的解读来看,国际粮价的波动对中国主要粮食的价格影响是有限的。 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年以来,老百姓最关心的全国米、面、食用油等呈现整体平稳、微幅上涨走势:籼米与年初相比,价格上涨3.6%,而面粉价格一直较为稳定。 在2009年发布的《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划(2009-2020年)》这份文件中曾提到,依据《国家粮食安全中长期规划纲要(2008-2020年)》,2020年全国粮食消费量将达到5725亿公斤,按照保持国内粮食自给率95%测算,国内粮食产量应达到约5450亿公斤。 而据国家统计局公布的数据显示,2011年全国粮食总产量57121万吨,创造了新的历史纪录,达到了2020年粮食产能规划水平。因此,纲要提出的国内粮食95%的自给率也已达成。 对此,国务院发展研究中心农村部徐小青副部长在接收中国网财经中心记者专访时就指出,基于国内粮食生产八连增的局面以及小麦、稻米基本自给的国内粮食情况,本轮国际粮价的上涨不会对中国粮食供给的基本面造成影响。 此外,同创艾格农业食品基金合伙人黄德钧,在接受《经济参考报》采访时表示,总体来讲,因为中国和国际粮食市场的关联度目前不是太强,我国基本上和国际市场是处于半隔离的状态,国际粮价要想传导到国内来,相对来说目前还不是那么强烈。另外,国家手里掌握着比较充足的储备粮。所以这几个因素导致国内的粮价波动不会太大。 大豆价格难逃国际市场影响 保障粮食安全还需农业创新 据国家粮油信息中心最新预计,2012年中国大豆产量为1300万吨,较上年减少10.25%。在大豆主产省黑龙江,大豆种植面积已连续3年减少。同时,我国目前大豆的对外依存度超过80%,未来可能还将持续走高。 从各项数据可以看出,国内大豆将会有80%以上是通过国际市场进口而来。因此,此轮国际粮食价格的上涨,特别是美国大豆和玉米的减产,将会直接影响中国国内大豆的价格。 虽然中国主要粮食对外依存度不高,受国际粮价波动影响不大,但在产量连续减少的情况下,国内大豆的价格将难免受到国际市场的冲击。由此来看,在全球粮食价格走高的背景下,中国也应考虑自身的粮食安全问题。 对此,徐小青副特别强调,农业创新对我国保障粮食安全的作用是很大的。 “由于我国人均耕地面积并不大,所以提高单位面积的粮食产量就很重要,农业技术的创新在其中就会发挥巨大的作用。同时从粮食生产政策方面,国家也需要严格保护现有的耕地,”徐小青表示。 据悉,国务院曾在十一届全国人大常委会第十六次会议第二次全体会议中做了关于国家粮食安全工作情况的报告中表示,粮食安全是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。 国务院在此份报告中指出,为保障粮食安全,应推广优良品种、改进耕种方式;还要增加粮食生产投入,用好“一事一议”政策,创新投资机制,采取以奖代补等形式,鼓励和支持广泛开展小型农田水利设施建设和管护。同时报告里还提到,要加强农业科技及相关产业的支撑。一方面增加农业科研投入,同时健全农业科技创新和技术推广体系。另一方面,推进种子产业健康发展,发展化肥、农药和农机装备制造等农用工业。

在斯巴格农田附近种着400英亩玉米和大豆的格雷戈·夏普说道,“这是35年以来见过的最糟糕的春天和夏天,高温和干旱已经毁了我的玉米,期望晚熟的大豆有些收成。”

然而,不幸的是,受天灾或人祸的影响,全球粮食产量恐将大幅下降,粮食价格已经逼近历史纪录水平。随着各国粮食出口严格管制,不久的将来,世界各国将面临严重的粮食短缺,粮食危机步步逼近。

征兆

斯巴格与夏普的遭遇还只不过是今年夏天美国农民的一个缩影。据美国国家干旱减灾中心近日公布的报告显示,全美目前46.84%的土地正处于不同程度的干旱阶段中,创下12年来的最高纪录。

欧洲遭遇35年来严重干旱

小麦价格两个月翻一番

与高温同时飙升的自然是粮食价格。7月10日,芝加哥期货交易所12月玉米合约价格涨至每蒲式耳7.11-1/4美元。CBOT7月大豆合约价格触及每蒲式耳16.795美元,刷新了2008年7月金融危机期间创下的历史最高纪录。

欧洲北部地区最近遭遇35年来最严重旱灾打击,带动国际粮食价格攀升,导致数百万人跌入“贫穷网”,陷入粮荒。德国农民要面对小麦枯黄、甜菜失收,而法国全国一半地区亦已实施限水。

今年以来,全球不少地区遭遇罕见天灾,导致粮食减产。最近最吸引人们眼球的新闻中就有俄罗斯连日高温、干旱天气助长森林火势,导致农作物产量大幅度减少。为此,俄罗斯总理普京宣布限制谷物出口。

气候异常导致全球谷物减产

有报导指出,欧洲多处地区的农民都因为这次旱灾而损失惨重,多国出现饲料短缺问题,德国南部巴伐利亚州的啤酒花和英国东部的谷物也都严重失收。

俄罗斯1/5农作物绝收

仅仅一个月的高温并不足以造成农作物减产,但是如果高温所造成的干旱持续4个多月或者更久,或者范围更广,那么情况则大不一样。

随着欧洲热浪推升粮食价格,引致全球增添数百万人陷入贫穷和缺粮的境地,非洲、南美等落后国家也存在爆发严重暴乱的风险。

实际上,早在今年4月,俄罗斯就已经发生严重旱灾,7月起,旱灾又因罕见高温而加重,至少1020万公顷土地农作物绝收,相当于全国农作物种植面积的五分之一,粮食生产首当其冲。由于干旱导致土壤干裂,俄罗斯许多农民甚至认为今年冬季的小麦都难以播种发芽。

按照NDMC的划分标准,美国的干旱被分为从D0~D4共5个级别,分别是异常干燥、中度干旱、严重干旱、极端干旱和异常干旱。其中中度干旱就可以构成美国农作物的减产。早在进入夏季之前,整个冬季的降雪量就偏低,春季缺雨已经让美国的土地处于中度干旱和严重干旱之间。而在今年,高温天气又提前在6月登陆美国,玉米正处于生长阶段,这时遭遇干旱将大大减低玉米的收成。NDMC的报告显示,美国约8.6%的土地已经处于极端或异常干旱的状态,农作物已经基本绝收。

联合国粮农组织也指出,中国以及美国南部州份也出现旱灾,担心粮价持续飙升将引爆贫穷国家的暴乱危机。

俄总理普京把今年俄粮食产量预期调整为6000万至6500万吨,较去年的9700万吨大幅下降。而普京宣布限制谷物出口的消息一度把小麦价格推升至每吨319美元,为两年来最高位。

近日,美国农业部公布的报告也验证了这次减产。在报告中美国今年的玉米单产被下调了12%,从每英亩166蒲式耳调至146蒲式耳。USDA预计,单产的减少会造成2012年美国玉米的总产量下滑至129.7亿蒲式耳。与玉米一样受旱的大豆单产从每英亩43.9蒲式耳调至40.5蒲式耳,总产量减少至30.5亿蒲式耳。玉米的减产也使得美国对于2012年~2013年玉米出口幅度做出了调整,将减少到16亿蒲式耳,也低于2011年美国20亿蒲式耳的玉米出口量。

欧洲在这个时候发生旱灾,对已饱受金融危机困扰的一些欧洲国家更是“雪上加霜”,财政预算压力更加沉重,更难对受灾农民增拨援助,造成恶性循环。

事实上,为天灾所累的并不只有俄罗斯一个国家。今年以来,哈萨克斯坦、乌克兰、欧盟、澳大利亚均遭遇罕见高温干旱天气,北美洲的加拿大则因为遭遇洪灾而粮食减产,预计该国今年春小麦产量将下跌17%至1560万吨。

在美国农作物减产的背后,更为糟糕的是,早于美国播种的巴西和阿根廷,干旱也早于美国光顾了它们。近日巴西政府预计本年度大豆产量比2011年减少约600万吨。已经进入收割季的阿根廷玉米已完成73%的收割,其亩产为每公顷5.3吨,为15年来最低。

美国玉米种植面积减少200万亩

全球小麦储量下降2.5%

粮食出口量世界第三的俄罗斯,正在经历着洪水和旱灾的双重考验。俄罗斯农业部已经做出减产估算,2012年俄罗斯粮食产量将减少900万吨,为8500万吨。

近期美国持续发生极端气候天气,持续降雨及洪涝天气将减少今年美国玉米种植面积近200万英亩,但其中只有小部分面和将转种大豆。

这些国家中,俄罗斯是世界上第三大小麦种植国、第四大小麦出口国和第二大大麦出口国,乌克兰是全球最大的大麦出口国和第六大小麦出口国,同时也是全球五大玉米出口国之一。俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦三国小麦出口总量占世界小麦出口总量的四分之一。

全球重要的粮食生产国同时陷于气候困境中,使得2012年的粮食产量蒙上了阴影。据联合国粮农组织预测,2012年全球谷物产量预测减少2300万吨。

接受调查的15家谷物分析机构预测今年美国玉米面积将达到9034.9万,低于美国农业部预测的9220万英亩。

普京在宣布继续对本国谷物实行限制出口时还表示,哈萨克斯坦和白俄罗斯也应该在本月15日至今年年底期间限制谷物出口。

生物能源推动玉米价格上涨

分析机构预测美国大豆种植面积为7676万英亩,较美国农业部预测的7660万英亩仅增加16万英亩。尽管市场传闻及时播种玉米的农民将会转种大豆。

乌克兰政府则在11日表示,正在考虑采取粮食出口配额制度以限制国内粮食价格上涨。

粮食减产,已打开粮价上涨的供需窗口,然而一个更大的需求者也在参与着对全球粮食的“瓜分”。这就是美国的乙醇制造业。

所有分析机构均预测美国玉米面积将低于9220万英亩,最高预测与最低预测相差500万英亩以上。

除此之外,印度和巴基斯坦两个南亚国家目前遭遇的洪水已经让很多小麦产区沦为一片汪洋。而澳大利亚当地的旱情也一样不容忽视,当地很多小麦种植区也预计会出现大幅减产。

世界上最大的玉米主产区,美国很早就已开始了利用玉米制造生物燃料乙醇的尝试。2005年成为世界上最大的乙醇生厂商。2007年美国政府通过《美国能源独立与安全法案》后,保证美国能源独立于安全的指导思想加速了美国对生物能源,尤其是乙醇生产的速度。2010年美国利用玉米生产的乙醇达到了132亿加仑。美国和巴西,这两个玉米种植大国生产的乙醇总量占到了全球的88%。

分析机构预测玉米产量将受恶劣天气影响下降,但亩产预测维持稳定。美国春小麦面积为1375.1万英亩,低于美国农业部最新预测的1442.7万英亩。

国际谷物理事会在7月29日表示,原本预测全球小麦储量将会提高,不过由于受俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰和欧盟的干旱天气影响,今年6月时全球小麦储量下降到1.92亿吨,下降2.5%。

《美国能源独立与安全法案》中明确指出,到2020年,美国可再生能源要达到360亿加仑,其中用玉米生产乙醇的目标则为150亿加仑。这将消耗掉美国玉米总产量的55%。

粮食盛产国纷纷限制粮食出口

小麦期价近日强势反弹

在全球还有10亿人不能温饱的情况下,美国的这种利用玉米转换乙醇,让汽车与人争粮的行为引起了人们的反感。联合国粮农组织新任总干事格拉齐亚诺在柏林举行的全球农业部长会议上,就曾公开指出,正是美国将玉米用于制造生物能源乙醇助长了全球玉米价格的上涨,FAO一直反对扩大粮食在生物能源上的使用。“乙醇正在成为粮食的杀手。”格拉齐亚诺说。

受国际粮食价格飙升及供应不足影响,俄罗斯、越南、印度、柬埔寨及阿根廷等粮食盛产国,纷纷出台限制粮食出口措施,以首先保证满足国内需求,此举进一步推升国家粮价飙升,进而增加粮食供应困难。

在过去不到两个月的时间里,小麦价格已经涨了一倍。

玉米大豆小麦成市场炒作热点

俄罗斯政府总理普京5月6日表示,应在仔细分析今年所有粮食作物的收成情况之后,再冷静解决恢复粮食出口的问题。今年粮食产量首先要满足国内市场的需要,同时确保国家储备的充足。

在经历了上周的暴涨之后,本周美国芝加哥小麦期货市场收盘连续4个交易日下跌,近期创纪录的飙升行情回调整理。

在大宗商品被金融化之后,除供需关系之外,粮食价格的上涨动力中更多了市场炒作的推动。

去年夏季,俄罗斯遭遇罕见的高温干旱天气,全年粮食收成仅为6000多万吨,比前年减产约三分之一,并导致粮价和基本食品价格大幅上涨。

但是由于美国农业部在12日公布的最新报告中将全球小麦产量自7月份预测的6.61亿吨下调至6.45亿吨,较分析师此前预期低500万吨,并低于此前联合国粮农组织及国际谷物理事会的预估值。因此芝加哥期货交易所小麦期价12日又出现了强势反弹。

2012年,在气候和供需条件成熟后,投资者自然不会放过这个好机会。

去年俄通货膨胀率达到8.8%,超出政府预期。今年以来,俄物价涨势进一步加剧,全年通胀形势严峻。

澄清

近日,美国商品期货交易委员会数据显示,美国对冲基金对于大宗商品的多头仓位增幅创下两年新高。玉米、大豆、小麦等农产品更是成为了其中的新贵。玉米、大豆及小麦等农产品成为这些机构最青睐的品种。

为稳定国内粮食市场,俄政府从去年8月15日起禁止粮食出口,今年年初又将出口禁令延长至6月30日。

联合国否认“粮食危机”

美国金融监管者已经提前发现了市场的躁动。近日,纽约商品交易所将原油期货保证金要求上调10.9%之后,芝加哥商品交易所也将大豆与豆粕期货的初始保证金率上调了25%。

俄罗斯5月30日表示,将于7月1日取消该国粮食出口禁令,充分表明俄罗斯库存粮食储备丰盈。不过,分析师认为,尽管俄罗斯取消粮食出口禁令,但对平抑粮食价格效果料甚微。

在俄乌宣布限制出口后,其他几个国家也表示有意限制粮食出口,此外,除了小麦,包括大麦、玉米在内的其他主要粮食的价格也开始出现上涨,让国际社会开始担心2007年至2008年的粮食危机卷土重来。甚至已经有人惊呼:新一轮的粮食危机到来了。

在气候、供需、炒作三大因素重压之下,国际粮价大幅上涨。而在粮食价格背后,密切关系到各个经济体的通胀幽灵似乎也正在复活。

欧美生物燃料计划致粮食短缺

法国布尔日的一名农业顾问表示:“目前的势态让人想起过去几次粮食危机爆发时的非理性涨价现象,例如在2008年年初,就曾出现这样的情况。价格会上涨到什么位置,目前还很难说。”

FAO用于衡量谷物、食用油、奶制品和肉类、糖类的一篮子食品月度价格,在7月已经出现了上涨,虽然较前一月仅上涨了90个基点,为215.9,但该指数还是高于了2008年粮食危机时的标准。

生物燃料计划是美国为取代传统石油燃料而开发,主要原料由乙醇、淀粉、糖及油籽作物等。美国能源部门指出,2050年生物燃料用量将占运输燃料量整体27%,远高于目前的2%。

全球粮食储备较充足

“在玉米和大豆价格上涨的过程中,其作为饲料的用途将会快速地把粮食价格上涨的动力转移至禽肉蛋等生产过程中。”迈克尔·米勒,总部设在丹佛的美国国家畜牧业牛肉协会高级副总裁说,“当这些吃着高价粮的产品被放上柜台时,通胀的大门就将开启。”如今人畜争粮的态势更加严峻。

批评人士指出,用作燃料的农作物数量增长,将令农业粮食资源更加“捉襟见肘”。

但更多专家表示,和2008年全球粮食库存紧缺不同,现在全球粮食储备充裕。而且,世界前三大小麦出口国依次是美国、欧盟和加拿大,俄罗斯排名第四。俄罗斯、乌克兰只是区域性小麦供给国,美国等出口大国产量令人满意。

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2月因农作物歉收,世界粮食价格飙涨至历史新高点。全球掀起辩论热潮,质疑政府不应补助鼓励生物燃料发展,部份机构被指责是引发2007-08年粮食危机的元凶。

联合国粮农组织4日在下调今年全球小麦产量的预测时曾表示,小麦出口量减少导致粮食危机的说法“目前缺乏根据”。在连续两年创纪录的高产之后,国际小麦库存得到了足够的补充,足以弥补今年产量减少造成的缺口,起到稳定市场的作用。据统计机构公布的数据显示,目前全球粮食储备比两年前高出近50%。

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“粮食能源化”正在引发粮食市场的巨大变动,其“连锁反应”目前有的已经显现,有的将继续显现。实际上,关于“粮食能源化”对粮食安全的影响的话题自其出现以来就没有停止过。

为此,联合国粮农组织谷物部门高级经济学家阿普杜勒礼萨·阿巴斯安11日接受采访时明确表示:“联合国粮农组织不认为将发生粮食危机。”

欧盟和美国计划增加生物燃料的种植、美国中西部重要农业区周期性的干旱、洪水都给人们造成这样的印象:粮食价格还会不断飙升。造成粮食价格上升真正的黑手却是:世界上两大重要的农业产区--美国和欧洲数以万顷的土地挪做他用,用来生产汽车燃料。

阿巴斯安甚至判断说,国际粮价已经开始了从高点回落的过程,世界粮农组织“没有理由认为2007年至2008年的价格暴涨会重现。”

国际粮食价格逼近历史纪录

美国等国可“收拾残局”

联合国粮农组织5月5日发布的一份报告指出,全球粮食价格4月份接近历史纪录,包含55种农产品的粮食价格指数从3月份的231点升至232.1点。这一指数在2月份曾升至237.2。粮农组织官员表示,最近一些农产品价格上涨压力减缓,如果没有大的气候灾害并且播种范围扩大,粮食价格将保持平稳。

10日,美国农业部部长汤姆·维尔萨克也表示,美国等国小麦产能足以“收拾残局”,世界粮食供应不会受到重大挑战。维尔萨克当天在加拿大渥太华的一场新闻发布会上表示,目前小麦产量足以应付需求,不会导致2008年的粮食危机重演。“包括美国在内的其他一些国家,小麦产量稳定,足以保证我们不再出现几年前那种全球潜在短缺的情况。”

报告显示,4月份纽交所食糖价格下跌18%,芝加哥商品交易所的牛肉批发价格下跌3.4%,猪肉价格下跌2.2%,小麦价格则上涨5%,玉米价格上涨9.1%。玉米价格在过去的12个月里已经翻了一倍,这主要是因为投机者认为,世界上最大的玉米种植国美国产量不足以满足全球库存需求。由于洪水减少了加拿大和澳大利亚的产量,同时旱灾减少了俄罗斯和欧洲的产量,过去一年里,小麦价格上涨57%,大豆为 39%。

荷兰拉博银行的分析家表示,虽然目前小麦价格可能带动大豆和玉米价格的上涨,但粮食危机重新上演不太可能。

报告显示,粮农组织的谷物价格指数上升到2008年6月以来的最高水平。由于玉米消费超出预期,干旱天气影响了美国和欧盟的小麦产量前景,全球谷物库存可能连续第二年减少。这会给全球通胀形势造成较大压力。

即便北非、中东地区的俄罗斯粮食出口目的国至今也未公开表示担忧粮食供应量。土耳其官员10日表示,该国小麦储量充足,同日约旦也表示小麦储存足以应付未来半年的需求。

近日,农产品期货显示,玉米期货狂飙98%,小麦价涨67%,原糖期货劲扬44%,稻米期货大涨25%。

影响

欧洲、中国与美国南方大平原受到旱灾蹂躏,恐损及农作物收成,密西西比河本月爆发洪患恐推迟玉米、黄豆与稻米栽种。联合国粮农组织5月23日指出,由于供需失衡,未来数年农产品价格将持续波动。

“美国农民都将开上兰博基尼”

本报讯 联合国粮农组织谷物部门高级经济学家阿巴斯安表示,虽然国际市场可以弥补俄罗斯等国的出口缺额,但是粮食减产预期和出口限制还是会影响一些不发达国家。他说:“粮食价格上升以后,很可能在一段时间里维持高位,这会给较贫困国家增加额外的负担。”

荷兰拉博银行称,俄罗斯将被迫把好不容易取得的市场拱手让人,从而让其竞争对手得益,包括全球最大小麦出口国美国以及澳大利亚和阿根廷。

俄农业部副部长亚历山大·别利亚耶夫此前就曾表示,俄罗斯取得目前的出口地位并不容易,但“丢掉它却很容易”。美国农业部在12日公布的报告中也将2010~2011市场年美国小麦出口量较7月份的预测上调20%,美国小麦的出口前景一片光明。

美国将赚个盆满钵满

CWA全球市场控股公司的总裁皮特·马奎尔表示,其他国家可从俄罗斯限制谷物出口的措施中获益,例如美国,此次小麦价格上涨让美国农民获益不少,“他们都将开上兰博基尼。”充足的储备意味着大量的出口创汇,毫无疑问,美国将在本轮小麦涨价潮中赚个盆满钵满。

对加拿大西部许多谷物种植农来说,小麦价格上涨也是好消息。这些农民今年6月因洪水损失惨重。

加拿大分析师埃罗尔·安德森说,俄罗斯干旱和乌克兰、哈萨克斯坦等国干旱“非常、非常严重”,“改变全球小麦交易模式”,“结果是……加拿大和美国小麦价格实际上涨,这对北美谷物生产商来说是绝好新闻”。

幕后

过度反应、游资炒作推高粮价

有分析称,全球极端天气只是将小麦期价一步步推向“疯狂”的表面原因,真正的幕后推手则是粮食出口国和进口国政府的过度反应以及大量涌入的投机商和国际游资的疯狂炒作。

过度反应或引发危机

由于粮食关系到国家命脉,当全球粮食歉收或是粮价飙升时,粮食出口国和进口国均采取囤积、禁运、抢购等相对极端的行动。这些均对市场心理形成明显暗示,导致市场在恐慌性心理的指引下大力追捧业已高企的粮价,随后出现小麦期价涨幅与全球供需基本面严重脱节的现象也就不足为怪。

美国杂志撰文称,粮食不像其他交易物品,其中存在更多的情绪因素。没有哪个国家愿意吃光粮食,或者坐视粮价飙升导致民众陷入贫困和营养不良,那将导致骚乱,甚至政府被推翻。因此,一旦粮食供应不足或者价格飙升,粮食出口和进口国家都会采取极端举动,囤积、大量购买以及限制出口。换句话说,市场参与者的反应就可以引发危机。

有专家表示,虽然全球小麦储备充足,但由于其他的小麦种植国可能也会跟随俄罗斯的步伐限制出口,这点拉高了小麦价格。

麦价被炒得太夸张了

国际粮食政策研究所专家认为,市场反应过于敏感,因为从历史数据分析,小麦价格仍然处于正常波动区间。联合国粮农组织的高级经济学家阿巴斯安也认为,市场上周对俄罗斯出口禁令反应过度了。

随着小麦市场的供求关系逐渐趋紧,国际投机性买家趁势蜂拥而入小麦市场,逐渐炒热长期坐“冷板凳”的小麦期货。今年7月份小麦价格累积劲扬38%,表现在瑞银彭博CMCI商品指数中居冠,超过了咖啡和镍。

摩根士丹利的分析家认为,小麦价格被炒得太夸张了,但这并不会造成小麦短缺,并且预测小麦价格将会回落。但美国农业部部长维尔萨克却对游资炒作有不同意见,他10日表示,不认为过度的投机活动是此次小麦价格上涨的幕后推手。

有分析人士指出,世界农业市场的粮食供需平衡体系已经非常完备,哪怕局部中断也会对全球日用品价格造成重大影响,进而影响整个粮食供应链。这也就是自从2004年以来,小麦、大米、黄豆以及猪肉等粮食价格上涨,并且不稳定的原因。

投机狂潮推高粮价

对于小麦期价下一步走势,市场中存在如下两种看法。一种看法认为,市场供求基本面决定价格走势,美国等小麦出口国丰产在望,足以抵消产量缺口,加上目前石油价格低于2007至2008年时的水平,所以对用于制造生物燃料的大宗农产品的需求更低,因此足以防止粮食危机卷土重来。

另一种看法则认为,小麦价格近期所创造的40年来最凌厉涨幅不容小觑,如果俄罗斯周边国家纷纷效仿俄罗斯限制粮食出口,或国际粮食机构及各国农业部再次下调全球小麦库存预期,加上美元指数延续前两个月的跌势,很有可能引发惊魂未定的投资者新一轮恐慌性购买以及投机狂潮,再次助推价格冲高,并对上下游行业产生连带影响,这将给全球粮食安全造成不利影响。

粮食危机档案

每隔六七年 来一次粮荒

从上世纪70年代初开始,几乎每隔六七年,全球就出现一次粮荒,迄今大的粮荒已有6次。最近一次粮食危机发生在两年前,由于天灾频发、推广生物燃料技术、跨国粮商和金融炒家借机炒作等原因,小麦大米等粮食价格出现暴涨。

从2006年年底开始,全球的粮价就已突然上涨。不到一年之内,小麦价格狂飙了80%,玉米价格暴涨90%,大米价格更是上涨了320%。结果导致全球又多了2亿人口——其中大部分为儿童——无力负担买粮费用,被营养不良或者饥饿所折磨。2008年2月,小麦价格高达每蒲式耳13.495美元,此后才逐渐回落。

2008年的粮食危机导致30多个国家发生骚乱,包括埃及、喀麦隆、科特迪瓦、马达加斯加、菲律宾和印尼等国。粮食依赖进口的海地更因食品价格上涨引发暴乱,导致总理下台。

此后,虽然国际市场粮食价格暴跌50%,可是依然高于危机前。

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