农产品贸易批发市场深藏潜力,中国农产品批发

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中新网重庆9月26日电 26日,第二届中国农产品供应链大会在重庆举行。会上,多位经济研究专家、农贸中心研究专家表示,目前,农产品流通变革势在必行,“但电子商务无法替代农产品批发市场。”

中国水产门户网报道

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永利集团官方网站,济增长放缓,我国农产品批发市场行业也遭遇交易额下滑、利润下降的困境,少数市场甚至关门歇业。业内人士指出,市场压力给国内农产品批发市场提供了转型升级的契机,品牌连锁、“互联网+市场”,国际贸易是转型突围的三大方向,农产品批发市场行业正迎来现代化升级的3.0时代。

随着电商经济的崛起,作为产地端、消费端连接最紧密的流通主体,农产品批发市场首当其冲受到冲击与影响。

北京新发地市场的赵新文近年经销进口水果,在业内口碑不错。他告诉记者,批发的大部分果源来自广州江南市场,这个全国最大的进口水果批发市场,交易量占全国进口水果交易总量的八成以上,是广东、香港、澳门果菜进出口的重要集散地。

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在日前举办的“第八届中国国际农产品贸易对接会暨2015中国国际绿色生态健康食品博览会”上,全国城市农贸中心联合会发布的数据显示,截至2014年底,全国共有农产品批发市场4512家,年交易总额39785.3亿元,同比增长6%;年交易总量77482.3万吨,同比减少近0.9%。

“农产品批发行业走了30多年的路,现在到了要爬坡的阶段。像过去弄一大批货卖完轻易就可以赚到钱,现在已经不可能了。”国务院参事、全国城市农贸中心联合会高级顾问刘志仁告诉中新网记者,最近十年,中国的批发市场、食品市场和农产品市场的变化速度是世界最快的。

全国城市农贸中心联合会会长马增俊日前接受记者采访时说:“全国将近4300家农产品批发市场现已覆盖了所有的城市和农产品集中产区,构成了贯通城乡的农产品流通大动脉。批发市场已成为农产品流通的主体业态和主要环节。”

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“批发市场行业开放程度很高,前些年经济高速发展时,大量资本进入这个领域,再加上缺乏规划,法律法规不够完善,一些地方政府盲目招商引资等因素,导致行业投资严重过剩,恶性竞争加剧。这些累积的矛盾,在经济下行压力加大的情况下,就更为凸显了。”全国城市农贸中心联合会会长马增俊对新华社记者说。

“受到各种因素影响,农产品批发行业现在困难很大。所以更要下定决心创新,只有创新才能出现新的动力。”刘志仁说,在当前形势下,农产品批发市场单靠传统的动能已经不能持续发展下去,“必须形成新的动能,加大投资力度,强化基础设施,引进先进技术设备,才能产生新动能。”

批发市场升级之后具备农产品贸易条件

5月22日至24日,来自上海、深圳、江苏、浙江、安徽、山东、福建、河南等地的近400家批发商,以及政府和业界资深专家学者云集武汉,中国农产品批发市场行业年会在荷田大酒店会议中心举行。本次年会以“国际▪创新▪高质量发展”为主题,由全国城市农贸中心联合会主办,武汉白沙洲农副产品大市场有限公司承办。

记者采访了解到,近年来,批发市场行业恶性竞争现象非常普遍,武汉、成都、西安、沈阳、哈尔滨等地均有类似情况发生。少数批发市场采取对经销商免租免佣、现金补贴、设卡拦截等手段,展开恶性竞争,造成当地批发市场交易波动,农产品价格上升。

“商品集散、价格形成、信息发布、提供服务,这是农产品批发市场最基本的功能。但是现在我们电商配送、前端延伸,让‘新零售’这个词出来了。如果互联网把农产品批发的集约化、组织化提升以后,我们批发市场面临的问题就大了。”世界批发市场联合会副主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊说,当下中国农产品批发市场的变革势在必行。

尽管我国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70%~80%,但在农产品贸易中经由农产品批发市场的份额仍然不高,贸易总额约为200亿元人民币,只占全国农产品贸易总额的6%左右。“经由批发市场发展农产品贸易,潜力是巨大的。”马增俊说,虽然全国仅有少数大型批发市场经营农产品进出口贸易,但是单个市场的贸易规模较大,仅广东湛江霞山水产品批发市场全年出口对虾的贸易额就达到20亿元人民币。据了解,我国经营农产品进出口贸易的批发市场,目前做得较为成功的主要集中在沿海发达省份和边境城市。广东湛江霞山水产品批发市场作为全国对虾交易中心,坚持以市场引导和经济手段激励虾农养殖,确保对虾质量达到出口标准,从而保障水产品出口到十几个国家和地区。而黑龙江牡丹江双合中俄蔬菜果品市场、云南呈贡龙城等批发市场的农产品国际贸易也走在了国内市场的前列。

全国城市农贸中心联合会副会长兼秘书长纳绍平等专家学者和业内人士,分别就中国农产品批发市场的发展形势与政策走向、国际化发展、创新驱动发展、高质量发展,以及批发上高质量发展进行了专题演讲和业务研讨。

旧矛盾尚未解决,新挑战已“兵临城下”。据业内人士介绍,近年来,由于反腐倡廉政策的实施,一些经营高档生鲜农产品的市场交易额大幅下降,农产品电商的兴起,也给实体市场带来冲击。

“不管电商、互联网怎么发展,农产品批发市场一定是物流的分拨中心和配送中心,所以物流是最主要的。现在电子商务的发展非常快,但是物流没有。我们的批发市场,恰恰是一个市场内物流和市场外物流的结合点。如果我们把一些适应新形式的功能发展起来,一定会获得一个比较好的结果,也能解决当前的一些问题。”马增俊表示。

自2004年以来,我国农产品进出口贸易逆差额逐步缩小。据海关统计资料显示,2006年我国农产品进出口总额达630.2亿美元,比2005年增长12.88%。农产品进出口逆差由2005年的14.7亿美元减少到9.6亿美元,减少34.69%。尽管农产品贸易逆差呈现逐渐缩小的趋势,但是世界农产品贸易环境仍然严峻,一些国家出于贸易保护主义,采取高关税、贸易配额和技术性壁垒来对本国产业实行保护,因此,我国需要探寻促进农产品国际贸

武汉白沙洲农副产品大市场位于武汉市南大门的青菱河畔,107国道从门前经过。2018年销售总量420万吨,销售总额交易额320亿元。据了解,武汉市零售菜市场约50%的鲜活农产品都来源于白沙洲大市场,同时也是武汉粮食价格的“晴雨表”,是买全国卖全国的农产品流通平台。

“农产品电商不是从交易本身盈利,而是从第三方获得投资以维持运营,颠覆了原有的批发交易模式,迅速占领了市场,给实体企业带来了压力。”马增俊说。

“现在我们国家的城镇化率突破57%,整体来说已经进入了消费升级的窗口期。当前情况下,农产品消费体验上会出现很多新模式。”国务院发展研究中心市场经济研究所副所长王青说,目前中国消费升级和供应链的创新互动已经开始,消费结构升级和新技术的深度应用,使供应链的重构已经开始。

易的可靠途径。农产品批发市场作为我国农产品流通的主要环节,承担农产品集散、价格形成、信息发布等职能,目前正在进行全面的升级改造。升级后的市场将进一步拓展加工、包装、物流、仓储等方面功能,为促进农产品进出口建立了良好的基础设施。

“全国龙虾看湖北,湖北龙虾看武汉。” 武汉白沙洲农副产品大市场有限公司董事长张志伟介绍,武汉日产小龙虾6万斤,每天消费量达到5万斤,在全国排名第一,小龙虾现在已经成为了武汉对外的一张新名片。未来几年,白沙洲大市场将为文化名片发展提供深度支撑,从小龙虾品质和安全上来做提档升级,建立责任主体、可追溯制度、透明市场价格,为培育华中地区最大的小龙虾集散中心做好服务。

国务院参事、农业部农村经济研究中心研究员刘志仁指出,我国批发市场行业存在对经济新形势认识不足、把控局势的能力不足、产业创新动力不足等“短板”,亟须转型升级。

“我们现在所说的供应链和五年前、十年前所说的供应链概念不完全一样,现在特别强调一些新的技术和商业模式在供应链、价值链重构中的作用。”王青说,比如说农产品批发领域,很多批发商已经开始整合全国或者全球的资源。

批发市场可以建起出口质量保障体系

世界批发市场联合会主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊告诉记者,目前,武汉白沙洲农副产品大市场作为农业产业化国家重点龙头企业,是国家商务部百家重点联系市场、农业部定点市场,跻身全国农副产品批发市场交易量与交易额的前十位次。

马增俊认为,批发市场行业必须跑步进入3.0时代。第一代批发市场的特征是“圈地、圈院子、盖围墙”,硬件设施不健全。第二代批发市场虽然硬件设施基本健全,但功能发挥不完善。第三代批发市场是设施先进、功能完善、管理科学、主动承担社会责任的现代化市场。

“农产品批发市场如果继续沿用以前那种物业出租的方式,是无法转型成功的。”王青说,提供更多的流通增值服务,甚至直接介入到上下游业务中,让结构中金融、数据等增值比重不断提升,或是农产品批发市场转型的路径之一。

新发地的赵新文告诉记者,作为一名批发市场的经销商,他个人还不具备从事农产品贸易的实力,必须借助一个专业的对接平台。他目前租用的新发地水果冷库,业主之一就是从事农产品进出口的刘保平。据了解,刘保平早年也在新发地摆摊卖菜,通过批发市场搭建的贸易平台,近年他把生意做到了荷兰的农贸市场,贸易额过亿元。现在,我国农产品批发市场通过落实协议准入、索证索票、购销台账、经销商管理和不合格产品退市制度,对进场的产品进行严格的质量控制。针对进出口农产品的质量标准,批发市场可以建立一套提高农产品出口质量的保障体系,同时带动农业的标准化生产,促进农产品国际贸易。

“买全国,卖全国。凭借武汉市九省通衢的地理优势,蔬菜及淡水产品经营已经享誉全国,小龙虾等特色产品已远销国际市场。为种植户、养植户、销售商、采购商搭建了公平公正公开的交易平台。”武汉白沙洲农副产品大市场有限公司董事长张志伟如是说。

刘志仁认为,“十三五”期间,消费升级将为中国农产品流通业带来重大机遇。农产品批发市场应研究消费升级的新趋势,创建企业品牌,走集团化、连锁经营的道路。

“现在很多人把电子商务和农产品批发市场对立起来,我认为这种看法不对。电子商务替代不了农产品批发市场,农产品批发市场也替代不了电子商务。这两者各有优势,只有把这两者融合起来,才能形成核心竞争力。”商务部原副部长房爱卿表示,网络和实体店各有优势,网购在商流、信息流、资金流方面有明显优势;实体店在物流、体验和服务方面也有优势。

马增俊说,如何利用批发市场平台,建立市场与国外进出口商对接的新型模式,促进亚太各国农产品国际贸易,是他们目前重要的工作。去年9月,全国城市农贸中心联合会在北京成功组织并举办了第25届世界批发市场大会,全球农产品流通领域的专家和国际批发巨头首次齐聚我国。而在此前的1月,世界批发市场联合会成立了亚太地区工作组,选举马增俊为该组主席,主持亚太地区工作。

目前,已形成蔬菜、水产、粮油、干菜调料、物流配送等经营区域及服务配套区域,不仅设置有冷藏加工、电子结算与安防监控、农产品价格信息收集与处理等服务系统,还设置有农产品质量安全检测中心,把关老百姓的餐桌安全。

事实上,近年来,农产品批发市场行业品牌化、集团化发展的趋势已越来越明显,目前发展数量最多的是深圳农产品股份有限公司,在各地的市场数量已经有30多家。

“现在不能把电子商务和我们的批发市场对立起来,它们应该走向融合发展。你只有把这二者结合起来,才能产生新的优势。”房爱卿说。

亚太地区农产品贸易合作愿望迫切

据悉,24日,中国农产品批发市场行业年会还将举行全国城市农贸中心联合会会员代表大会,以及行业颁奖典礼。

业内人士认为,农产品是继图书、服装、3C三大电商热点之后的新热点,电子商务在农产品流通中将起到越来越重要的作用。

责任编辑:高雅

近年来,亚太地区间贸易需求增加,各国以批发市场为平台开展贸易合作的愿望迫切,尤其是韩国和日本迫切希望与中国建立贸易对接。但是彼此的检验检疫、技术标准、认证程序等贸易机制和标准不统一导致贸易摩擦,一直制约着亚太市场一体化进程。马增俊说,政府出于保护本国产业的目的,可以采用相应的贸易机制和标准。但是,为了满足消费者的需要,日韩等国的经销商肯定需要从中国进口农产品。他说:“基于3国的贸易需求,在全国城市农贸中心联合会的倡导组织下,3国筹建了中日韩贸易共同体。为延续第25届世界批发市场大会的良好效果,我们和中国农产品流通经纪人协会联手,将在今年举办首届亚太批发市场大会暨第二届中国国际农产品贸易对接会,来满足亚太地区各国之间不断增加的贸易需求。”

(楚天交通广播记者 杨均 通讯员 杨波 责任编辑 刘小笛)

记者了解到,现在国内的批发市场企业基本上都已“触网”,有的做平台电商,有的做经营电商。虽然还谈不上有成功的案例,但都在积极探索新业态。

据介绍,第二届农贸会将于今年11月17~19日在河南郑州举行。届时,农贸会将依托农产品批发市场庞大的经销商资源,利用国内规范化的交易设施,推动各地优质农产品货畅其流。日本东京筑地鱼市场、大田批发市场,韩国可乐洞批发市场、九里批发市场,澳大利亚悉尼市场等亚太地区的知名农产品批发市场也将派员聚首中国,共同促成批发市场与生产者、经销商与生产者、批发市场与批发市场、经销商与批发市场的有效对接。

吉林市粮油批发市场总经理孙驭蛟告诉记者,市场为经销商们统一搭建了吉林粮油特产网,直接面向消费者销售豆油、粳稻贡米等当地特色农产品。“现在一些电商宣传的直供,其实好多都是在批发市场拿货,因为这里的货最全,价格也便宜。与其这样,不如把市场作为产品基地,自己做电商。”孙驭蛟说。

链接 亚太地区农产品批发市场

一些实体批发市场也开始尝试借助“一带一路”战略,以及多双边贸易安排,拓展国际市场。例如,商务部国际贸易研究院原院长霍建国建议,中国农产品批发市场企业可以研究中国-东盟自贸区升级版的安排,充分利用零关税等政策,主动与东盟地区批发市场或采购商对接,实现双方优势农产品的贸易往来。

日本东京大田农产品批发市场 大田农产品批发市场成立于1989年,是集经营蔬菜、水果、水产、花卉于一体的综合性农产品批发市场。

“打造批发市场的国际贸易平台功能,可以形成国际农产品价格中心,提升本国农产品的议价能力。”马增俊说。

大田市场日交易规模为果菜3000吨,水产品300吨,花卉245万枝。市场用地386426平方米。其果菜市场占有率是东京中央批发市场交易额的40.4%,占全国中央批发市场交易额的10.0%。水产占有率是东京中央批发市场交易额的5.6%,占全国中央批发市场交易额的1.3%。花卉占有率是东京中央批发市场交易额的56.7%,占全国中央批发市场交易额的30.7%。

原标题:农产品批发市场遭遇业绩下滑困境

日本东京筑地鱼市场 筑地市场可以说是世界上最大的鱼类海产品市场。凌晨两点,卡车装着前一晚捕获的海鲜产品进来,筑地市场便活跃了。拍卖不断进行,货物一批批成交,一直持续到早上10点。筑地市场还有储存冷冻鱼的仓库,是为加工厂准备的。新鲜的鱼也能直接卖给饭店、菜市场、郊区的货摊、寿司店和个人。一天就有225万公斤的水产品出售,每天有超过3万人在其中穿梭。

农产品批发市场转型升级3.0时代

韩国可乐洞农产品批发市场 可乐洞市场是韩国首尔最大的市场,全首尔60~70%的农产品供应来自可乐洞。1985年6月,可乐洞综合市场中的水果和水产市场开张经营,1986年6月畜产品市场建成开张。

在可乐洞市场场地中央是建筑规模最大的水果批发市场和蔬菜市场,畜产品、水产品、辣椒、干鱼类、大蒜等专业市场分布在其周围,大大小小近30个交易和服务类建筑物与设施,农产品和水产品深加工场、冷库、加油站、信息发布、综合服务楼等一应俱全,农产品的流通量在韩国11个大型批发市场中名列前茅。在日均交易量中,水果蔬菜达6700多吨,占总交易量的88%,水产品和畜产品达580吨和330多吨,分别占总交易量的7.6%、4.4%。

澳大利亚悉尼市场 悉尼市场是澳大利亚最大的农产品市场,也是澳大利亚惟一一家可以直接向公众出售产品的市场。作为澳大利亚食品市场的领军者,他们已经在本国水果、蔬菜和花卉价格中起到晴雨表作用,其生鲜产品和社区市场管理处于世界领先。

悉尼市场占地42公顷,雇用5千人,市场共有1500位经销商。市场经营品种以水果、蔬菜为主,年交易量约250万吨,交易额30亿美元。市场在产品、买卖需求、质量和价格各方面都能提供广泛的选择,并提供一站式服务,包括生产、包装、出口、供应商和加工商信息、仓库、卸载等。

南方渔网编辑:柳凡

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